간단한 야채.새우.치즈 오믈렛 만들기!^^

간단한 야채.새우.치즈 오믈렛 만들기!^^
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안녕하세요~ 조이풀조이 입니다!
오늘은 간단한 아침식사로 적격인 오믈렛 만드는 방법을 소개 합니다^^


재료: 야채, 칵테일 새우, 치즈, 계란, 기름, 케첩 (또는 진한 토마토 스프)
*** 1인분 기준: 야채와 새우 합해서 한주먹
: 치즈1장
: 계란 2개

1. 계란을 풀어 한쪽에 준비해 둡니다 (참고: 꼭 넣을 필요는 없지만 약간의 우유 또는 물을 넣어 주시면 계란의 식감이 좀더 부드러워집니다ㅎㅎ)
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2. 먹기 좋은 크기로 야채를 썰어 살짝 소금으로 간을 하고 프라이팬에 볶아 줍니다. 야채가 어느 정도 익으면 칵테일 새우를 넣고 새우가 익을 때까지 볶아 줍니다.
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3. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 풀어 놓은 계란을 프라이팬에 얹혀 줍니다
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4. 이때 포인트는 계란이 완전히 익히는 것보다 약간 덜 익은게 맛있으니 계란이 익기 전에 빠르게 재료를 얹어 줍니다. 순서는 치즈 --> 볶은 야채 및 새우 입니다. 그리고 계란으로 재료를 감싸 줍니다.
완벽하게 감쌀 필요 없습니다. 오믈렛을 그릇에 담을 때 완벽하게 감쌓지 않은 부분이 아래를 향하게 놓아 주세요~^^
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5. 그리고 오믈렛 위에 토마토 케첩 또는 진한 토마토 스프를 올리면 끝 ~~ 완성입니다!!
저는 따끈하고 새콤한 토마토 스프를 올려 먹었는데 요즘 처럼 추운 겨울에 최고 입니다 ㅎㅎ
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**토마토 스프는 캠벨토마토 스프입니다 ㅎㅎ
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여러분 아침 거르지 마시고 간단한 오믈렛 만들어 보세요~^^
이상 조이풀조이였습니다!
Bye bye~~ ㅎㅎ